Вівсяні котлети

6 жовтня 2016

Вівсяні пластівці - 1 скл., ріпчаста цибуля - 1 головка, часник - 1 зубок, картоплина - 1 середня, панірувальні сухарі, сіль, перець, улюблені приправи - за смаком.

Вівсяні пластівці залийте 100 мл гарячої води й залишіть замочуватися на 30 хвилин. Не втрачаючи часу очистіть цибулю і пропустіть через середню тертку. Як тільки вівсяні пластівці розбухнуть, додайте до них цибулю.

Дрібно наріжте часник або пропустіть через часникодавку. Все ретельно розімніть і перемішайте до одержання однорідного пюре.

З отриманого вівсяного фаршу виліпіть котлети й обваляйте в панірувальних сухарях. Розігрійте сковорідку разом з рослинною олією, і смажте на сильному вогні до появи рум'яної скоринки з обох боків.

До повної готовності доведіть під закритою кришкою на дуже маленькому вогні.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 495 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...