Італійська густа юшка

6 серпня 2015

Куряче філе (індиче м'ясо або яловичина) - 150 г, рис - 1/2 скл., морква - 1 шт., цибуля - 1 шт., помідор - 2 шт., перець чилі - 1 шт., горіхи кеш’ю - 2 ст. л., сіль, чорний мелений перець - за смаком, маслинова олія.

Курку відварити, вийняти з каструлі. Бульйон процідити. Рис відварити окремо до готовність. Цибулю, моркву, перець чилі і томати порізати кубиками і тушкувати 5-7 хвилин на маслиновій олії.

У готовий бульйон додати відварений рис, тушковані овочі, куряче м'ясо та дроблені горіхи кеш’ю. Посолити, поперчити й довести до кипіння. Проварити близько 5 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 794 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...