Закуска з печериць із сиром

12 червня 2013

Дрібні печериці - 500 г, сир твердий - 150 г, яйце - 1 шт., сіль, перець чорний мелений, рослинна олія, листкове дріжджове тісто - 500 г.

Печериці цілими обсмажити на рослинній олії, посолити і поперчити за смаком. Сир нарізати невеликими однаковими кубиками. Тісто тонко розкотати і нарізати тонкими (1,5-2 см) смужками довжиною 25-30 см.

На дерев'яні шпажки нанизати печериці чергуючи їх з сиром. Шашлички, що вийшли, забинтувати стрічками тіста.

Зверху шашлички змазати збитим яйцем і укласти на лист. Запікати на листі близько 15 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3693 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...