Гриби в сметані
3 жовтня 2013
Гриби - 200 г, цибуля ріпчаста - 1/2 шт., сметана - 2 ст. л., цибуля зелена - 4 пера, часник - 1 зубок, чебрець - 1/2 ч. л., рослинна олія - 2 ст. л., сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Нарізати цибулю півкільцями. Розігріти олію в сковороді, кинути цибулю, додати сушений чебрець і смажити до золотавого кольору.
Нарізати крупно гриби. Додати до цибулі і смажити хвилин 7-10. Після чого додати сметану і 1-2 ст. л. води. Посолити й поперчити, тушкувати гриби в сметані ще хвилин 7. Наприкінці додати здрібнений часник і зелену цибулю.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5017 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023