Закуска из шампиньонов c сыром

12 июня 2013

Мелкие шампиньоны - 500 г, сыр твердый - 150 г, яйцо - 1 шт., соль, перец черный молотый, растительное масло, слоеное дрожжевое тесто - 500 г.

Шампиньоны целиком обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу. Сыр нарезать небольшими одинаковыми кубиками. Тесто тонко раскатать и нарезать на тонкие (1,5-2 см) полоски длиной 25-30 см.

На деревянные шпажки нанизать шампиньоны чередуя их с сыром. Получившиеся шашлычки забинтовать лентами теста.

Сверху шашлычки смазать взбитым яйцом и уложить на противень. Запекать на противне и выпекать около 15 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3631 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс