Пиріг «Аристократ»

10 квітня 2013

Нескладний і дуже смачний пиріг для любителів сирної випічки.

200 г масла, 100 г сметани, 0,5 склянки цукру, 3 жовтки, трохи кориці, сода + оцет, 3 склянки борошна.

Замісити тісто й поставити в холодильник на годину.

Начинка: 500 г сиру, 0,5 склянки цукру, 1 жовток.

Розтерти ложкою або міксером у гладку масу.

Тісто викласти у форму (не дуже маленьку, інакше пиріг вийде товстим), зверху викласти сирну начинку й розкласти тонко нарізані яблука, і запекти при температурі 180 градусів хвилин 30.

Готовий пиріг прикрасити безе та злегка підпекти.

Безе:4 білки + 0,5 склянки цукру збити до сталих піків.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 4418 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...