Закусочні булочки

10 квітня 2013

Булочки - 6 шт., яйця - 6 шт., шинка 120 г, солоні огірки - 1 шт., масло вершкове - 90 г, молоко - 3 ст. л., майонез - 3 ст. л., гірчиця готова - 1 ч. л., перець чорний мелений, зелень (кріп, петрушка) - за смаком.

Якщо булочки невеликого діаметра, можна зрізати кришечку й вийняти м'якушку. Якщо булки будуть крупнішими, то можна взяти 3 штуки й розрізати навпіл.

Огірок і шинку нарізати соломкою, змішати з майонезом і гірчицею.

Поглиблення булочок змочуємо молоком (по половині столової ложки) і змазуємо вершковим маслом. Викладаємо начинку, посипаємо зеленню й випускаємо по яйцю в кожну булочку.

Жовтки посипаємо чорним меленим перцем.

Запікаємо булочки при 200 градусах до загустіння яєчного білка. Булочки виходять злегка хрусткими, але такими смачними!

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3925 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...