Млинцевий торт
28 січня 2015
Млинчики - 20 шт., вершки 35-40% - 300 г, цукор - 300 г, вишня.
Спечіть тонкі солодкі млинчики за будь-яким відомим вам рецептом.
Збийте вершки з 200 г цукру до сталих піків.
Викладайте на блюдо млинчики по одному і змазуйте збитими вершками.
Обмажте з усіх боків вершками наші млинчики і приберіть готовий торт у холодильник на 1 годину.
Поки торт просочується й охолоджується, приготуйте соус. Вишню з'єднайте з цукром, що залишився, і збийте заглибним блендером.
Вилийте масу в каструльку і варіть протягом 30 хвилин на повільному вогні. Знімайте пінку як у варення. Остудіть перед використанням і полийте охолоджений торт соусом.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3597 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023