Деруни без яєць

3 грудня 2014

Картопля (велика) - 2 шт., борошно - 1 ст.л., сода - 0.25 ч.л., сіль, олія рослинна - за смаком.

Рецепт дерунів з картоплі без яєць практично не відріз-няється від звичайного, але містить маленьку хитрість - щоб картопляні деруни без яєць не розпадалися і були гарними, половину картоплі варто натерти на дрібній тертці, а половину - на великій. 

Промити картоплю. Додати трохи (на 2 великі картоплини - 1 ст. л. з гіркою) борошна, соди 1/4 ч. л., сіль.  Усе швидко перемішати й відразу смажити картопляні деруни без яйця на добре розігрітій сковороді, у міру необхідності підливаючи рослинну олію.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3242 Подобається: 1 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...