Японський картопляний суп-пюре
19 листопада 2014
500 г картоплі, 500 г м'ясного бульйону, 2 ст. ложки соєвого соусу, 100 г сметани, 100 г вершків, 50 г верш. масла, сіль і перець, 300 г білого хліба.
Відваріть картоплю в м'ясному бульйоні і подрібніть у блендері. Улийте в картопляне пюре сметану й вершки. Підігрійте, але не кип'ятіть. Додайте соєвий соус і вершкове масло. Посоліть, поперчіть.
Для готування грінок наріжте білий хліб шматками й обсмажте на вершковому маслі.
Рецепт на 4 порції.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3577 |
© Газета Домовик 2012-2023