Гливи в часниковому маринаді
29 квітня 2014
500 г глив, 2 часточки часнику, 1 пучок петрушки, 2 столові ложки оцту, сіль, перець, рослинна олія.
У глив відрізати тверду частину ніжки, вимити й обсушити.
Часник і петрушку дрібно порубати.
Гливи обсмажити порціонно, на рослинній олії з двох боків до золотавого кольору.
Готові гливи скласти шарами в широкий посуд, ще гарячими посипати сіллю, перцем, сумішшю рубаного часнику й петрушки і збризкати оцтом.
Можна подавати як у гарячому, так і в холодному вигляді.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4299 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023