Курка з гарбузом і перцем
18 грудня 2013
1 курка, розділена на частини, 1 кг гарбуза, 2-3 солодких перці, 2 зубки часнику + 1 ціла головка, 2 ст. л. маслинової олії, 1 ч. л. з гіркою суміші прованських трав, сіль і перець - за смаком.
Гарбуз нарізаємо кубиками зі стороною близько 2,5-3 см.
Перець крупно ріжемо. Кладемо овочі і курку в миску, додаємо сіль, перець, трави, олію і натерті 2 зубки часнику. Перемішуємо.
Перекладаємо на лист, додаємо розрізану навпіл поперек головку часнику.
Ставимо в розігріту до 200°С духовку і запікаємо до готовності курки й овочів, близько 40-50 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5920 |
© Газета Домовик 2012-2023