Курица с тыквой и перцем
18 декабря 2013
1 курица, разделанная на части, 1 кг тыквы, 2-3 сладких перца, 2 зубчика чеснока + 1 целая головка, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. с горкой смеси прованских трав, соль и перец - по вкусу.
Тыкву нарезаем на кубики со стороной около 2,5-3 см.
Перец крупно режем. Кладем овощи и курицу в миску, добавляем соль, перец, травы, масло и натертые 2 зубчика чеснока. Перемешиваем.
Перекладываем на противень, добавляем разрезанную пополам поперек головку чеснока.
Ставим в разогретую до 200°С духовку и запекаем до готовности курицы и овощей, около 40-50 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5921 |
© Газета Домовой 2012-2023