Листковий салат з куркою та ананасами

18 грудня 2013

Куряча грудка - 150 г, печериці - 200 г, цибуля - 1 шт., сир - 100 г, яйце - 2 шт., консервовані ананаси - 1/2 банки, рослинна олія, майонез, зелень петрушки.

Відварити куряче філе і дрібно його порізати.

Цибулину почистити і дрібно порізати. Свіжі печериці промити, обсушити і подрібнити. Обсмажити на рослинній олії цибулю і печериці.

Відварити яйця, почистити їх і натерти на тертці. На середній тертці натерти сир.

Укладаємо салат шарами. Перший шар - гриби з цибулею, промащуємо майонезом, другий - курка, промащуємо майонезом, потім третій шар - порізані ананаси, промащуємо майонезом. Викладаємо четвертий шар - сир, також промащуємо його майонезом і останній шар - яйця. Яйця можна не промащувати майонезом. Прикрасити зеленню петрушки. Залишити салат на 1 годину, щоб він настоявся, і можна подавати його до столу.

Порада: у цьому салаті можна використовувати і консервовані печериці, тоді їх не слід обсмажувати, а просто треба подрібнити і перемішати з обсмаженою цибулею.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3845 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...