Кулинария

Куриное филе - 1 кг, кабачок - 100 г, голландский сыр - 50 г, жирный творог - 250 г, шпинат - 100 г, чеснок - 3 зубчика, соль - 2 ч. л., паприка - 0,5 ч. л., итальянские травы - 2 ч. л.

112 г сливочного масла, комнатной температуры, 2 яйца, 150 г коричневого сахара, 140 г муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя, 40 г мелкой кокосовой стружки, 80 г молока.
Для карамели: 80 г масла, 80 г сахара, 4-5 больших бананов.

Из чего состоит настоящее сливочное масло? А состоит оно всего из одного компонента — сливок. Вот такое натуральное масло, сделанное из одних только сливок, практически невозможно найти в наших магазинах. Несмотря на то, что на прилавках крупных супермаркетов, как правило, можно встретить десяток и более сортов масла от разных производителей, бывает, что ни одного натурального среди них и нет.

Вешенки - 1/2 кг, чеснок молодой - 1 шт., петрушка зелень - 1 пучок, уксус 9% - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., перец черный - 1 ч. л., растительное масло для жарки - 30 мл.

Перец красный жгучий - 200 г, семена кориандра молотые - 1 ст. л., орехи грецкие - 50 г, хмели-сунели - 1/2 ст. л., чеснок - 1 крупная головка, соль - 1 дес. л., зелень укропа - 5 г, зелень кинзы - 50 г, зелень базилика - 10 г.

Для теста: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 7 г сухих дрожжей, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли. Для начинки: 200 г колбасы (салями), 50 г шампиньонов (консервированных), 100 г помидоров черри, 250 г твердого сыра, 50 г маслин, 3 ст. л. томатного соуса.

Говядина или телятина (вырезка или филейная часть), свежее свиное сало, чеснок.

Многие любят блюда из рыбы. И не зря, ведь в ней много кальция, она полезна для мозга и сосудов, хорошо переваривается, большинство разновидностей дешевле мяса. Еще одним из преимуществ, является то, что во всех диетах присутствует этот продукт.

Начинается сезон черешни и именно сейчас время попробовать вкусные десерты с этой чудесной ягодой.

Для бисквита: яиц - 4 шт.; сахара -1 ст.; муки -1 ст.; разрыхлителя - 0,5 ч.л.; соль.