Кулинария

200 г вареного куриного мяса, 100 г сыра, 3 яйца, 1 зеленое яблоко, 100 г чернослива, майонез, грецкие орехи.

1 кг куриной грудки, 3-4 зубка чеснока, 1 ст. л. паприки, 1 ч. л. куркумы, 100 г сладко-острого соуса чили, 60 г желатина, 3 ст. л. воды, соль, перец.

Чечевица – плоские семена, чем-то схожие с фасолью, из семейства бобовых. Чечевица бывает разная, но самые известные ее виды  – красная и коричневая. Коричневая иногда по запаху напоминает орех. Ее добавляют в мясо и салаты. Красная используется в азиатской кухне.

Существует огромное количество рецептов тортов. Это лакомство является незаменимым атрибутом праздничных мероприятий во многих странах мира. Действительно, сложно представить день рождение и тем более свадьбу без торта.

Картофель (крупный) - 300 г, лук репчатый (маленький) - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., молоко - 30 мл, мука - 1,5 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, масло сливочное - 20 г, масло растительное - 50 мл.

1 кг мандаринов, 1 крупный апельсин, 1 кг сахара, 1 ст. воды, 2 ч. л. молотого имбиря, 1 пакетик ванилина.

Макароны - 100 г, авокадо - 1/2 шт., чеснок - 1 зубчик, кинза - 1 горсть (мелко нарезанная), оливковое масло - 1 ст. л., соль,  перец, жареное яйцо (по желанию) - 1 шт., сок 1/2 лайма.

Тесто: 3 яйца, 130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 135 г муки, 2/3 пакетика разрыхлителя (в пакетике 10 г), щепотка соли, корицы, 200 г тыквенного пюре, 1 ст. (граненый) молотых орехов (1:1 смесь грецких и миндаля). Крем: 300 мл сливок 33%, 1 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 300 г тыквенного пюре, 100 г белого шоколада.

Шарлотка - универсальный пирог, который уместно подать и к семейному обеду, и приготовить к приходу гостей. Ее любят жители разных стран мира и за вкусовые качества, и за простоту приготовления. А, главное, за то, что все ингредиенты почти всегда имеются дома в наличии.

2 отварных или запеченных свеклы, 1 вкусный апельсин, 50 г листьев салата, 100 г брынзы или феты, горсть поджаренных грецких орехов. Для заправки: по 1 ч. л. меда, горчицы, 1 соуса бальзамик, 2 ст. л. оливкового масла, черный перец.