Блинный торт

28 января 2015

Блинчики - 20 шт., сливки 35-40% - 300 г, сахар - 300 г, вишня.

Испеките тонкие сладкие блинчики по любому известному вам рецепту.

Взбейте сливки с 200 г сахара до твёрдых пиков.

Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками.

Обмажьте со всех боков сливками наши блинчики и уберите готовый торт в холодильник на 1 час.

Пока торт пропитывается и охлаждается, приготовьте соус. Вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером.

Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. Остудите перед использованием и полейте охлажденный торт соусом.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1415 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс