Святковий салат з печінкою тріски

Огірки натерти і злегка віджати. Яйця натерти - окремо білок від жовтка, картоплю натерти, цибулю дрібно порізати. Печінку тріски злити й роздавити виделкою.

У салатницю-креманку викладати шарами: картопля, печінка тріски, зелена цибуля, майонез (зручніше видавлювати з кулька), огірок, білок, горошок і майонез. Далі шари повторити, якщо залишилося місце. Зверху посипати жовтком і прикрасити за своїм розсудом.

Салат можна подати шарами в салатниці або з'єднати всі інгредієнти, заправити майонезом і подати.