Салат з тунцем, квасолею і помідорами

14 липня 2016

Квасоля біла консервована - 1 банка; тунець консервований - 1 банка (150 г); салат зелений будь-який - 100 г; зелена цибуля - 30 г; помідори - 2-3 шт.; оливки без кісточок - 10 шт. (за бажанням); хліб білий для сухариків - 1 шматок; сіль, перець, лимонний сік - за смаком; маслинова (або рослинна) олія - 5 ст. л.; часник - за смаком. 

Квасолю вийняти з банки, промити під струменем холодної води й обсушити над ситом, щоб пішла зайва рідина.

Для того щоб приготувати сухарики, нарізати білий хліб невеликими кубиками, додати тертий часник, збризкати маслиновою олією і перемішати.  Потім відправити сухарики в гарячу духовку хвилин на 5, щоб вони підрум'янилися. 

У миску укласти крупно порване листя зеленого салату.  На салатне листя укласти зелену цибулю, нарізана довгим пір'ям. Потім додати квасолю. Потім викласти помідори, нарізані досить крупно, і оливки без кісточок. 

Додати сіль, чорний мелений перець, вичавити сік лимона й полити маслиновою олією. 

Викласти в салат консервованого тунця й дуже акуратно перемішати, намагаючись залишати шматочки риби цілими. 

Наш середземноморський салат готовий, залишилося викласти його на блюдо, посипати сухариками й подати до столу.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 605 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...