Помідори солоні з гірчицею

29 липня 2016

У чисті сухі банки укласти:
- віночки кропу (5-6 або 1 ст.л. насіння),
- листя чорної смородини (3-4 шт),
- часник (1-2 зубки),
- корінь хрону,
- 1/2 червоного гострого перцю,
- помідори (до верху, до горлечка).

Залити холодною фільтрованою водою, так щоб повністю покривала помідори. Це 1,5 літри на 3 л банку, солі - 2 ст. л. з гіркою. Зверху на помідори покласти ще листя вишні і смородини, щоб повністю покривали плоди й засипати сухою гірчицею (2-3 ст. л.) до самого верху. Накрити звичайними пластмасовими кришками й відразу віднести в підвал.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 799 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...