Кабачки з волоськими горіхами

21 липня 2016

Молоді невеликі кабачки (або цукіні) - 2 шт., волоські горіхи очищені - 1/2 склянки, твердий сир (за смаком) - 50 г, маслинова олія - 1 ст. л., розмарин - 1/2 ч. л., свіжа зелень для подачі - за смаком. 

Наріжте кабачки або цукіні часточками товщиною 7 мм - 1 см, укладіть їх на змазаний олією лист або на силіконовий килимок, помістіть у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. 

Поки кабачки в духовці, приготуйте начинку. 

Для цього з'єднайте і подрібніть у блендері волоські горіхи, сир, маслинову олію і розмарин. 

Цю начинку потрібно покласти на кружечки майже запечених кабачків і помістити їх назад у духовку хвилин на 5.  Вийняти з духовки, дати трохи охолонути. Подавати теплими.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 698 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...