Кабачки з волоськими горіхами
21 липня 2016
Молоді невеликі кабачки (або цукіні) - 2 шт., волоські горіхи очищені - 1/2 склянки, твердий сир (за смаком) - 50 г, маслинова олія - 1 ст. л., розмарин - 1/2 ч. л., свіжа зелень для подачі - за смаком.
Наріжте кабачки або цукіні часточками товщиною 7 мм - 1 см, укладіть їх на змазаний олією лист або на силіконовий килимок, помістіть у розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Поки кабачки в духовці, приготуйте начинку.
Для цього з'єднайте і подрібніть у блендері волоські горіхи, сир, маслинову олію і розмарин.
Цю начинку потрібно покласти на кружечки майже запечених кабачків і помістити їх назад у духовку хвилин на 5. Вийняти з духовки, дати трохи охолонути. Подавати теплими.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2998 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023