Печиво «Шоколадні тріщинки»

28 січня 2016

2 скл. борошна, 1 скл. цукру, 1 скл. цукрової пудри, 100 г вершкового масла, 50 г шоколаду, 3 яйця, 5 ст. л. какао, 10 г розпушувача, 10 г ванільного цукру, щіпка кориці. 

Вершкове масло розтопити і збити з цукром. Додати какао, розтоплений шоколад, ванільний цукор, корицю й усе перемішати. 

Додати яйця по одному, ретельно збиваючи кожне. 

Борошно змішати з розпушувачем і додати до основної маси. Гарненько вимісити ложкою. Відправити тісто на 4 години у холодильник. 

Після закінчення часу дістаємо тісто для майбутнього шоколадного печива й формуємо 35 кульок. Кожну кульку ретельно обвалюємо в цукровій пудрі. Викладаємо на лист, застелений пергаментним папером, на велику відстань одну від одної. 

Випікаємо печиво в розігрітій до 180°С духовці 10-15 хвилин. Випічка виходить м'якою, ароматною і смачною.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 759 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...