М'ясо по-грузинськи

1 жовтня 2014

1 кг свинини, 2 ст. л. меду,  1 ст. л. соку лимона, 1 ст. л. сметани жирності 20-25%, сіль, спеції, перець чорний, зелень (петрушка, кріп, кинза), рослинна олія.

М'ясо нарізати великими шматочками. Викласти у велику миску й посолити. Потім додати спеції, рубану зелень, сік лимона та мед.

Добре перемішати і прибрати в холодильник на 3 години.

Через 3 години додаємо сметану. Добре перемішуємо і викладаємо м'ясо на змазаний рослинною олією лист. Запікаємо протягом 1-1,5 години при температурі 200°С.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1543 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...