Куриные ножки в тесте

15 октября 2014

6-8 куриных голеней, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка (450 г) готового слоеного или дрожжевого теста, соль и перец - по вкусу, растительное масло, 1 яйцо для смазывания.

Для украшения можете использовать помидоры и любую зелень.

Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут.

Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон. Переложите на тарелку, дайте остыть.

Заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками. Оберните каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом.

Выложите ножки в тесте на смазанный маслом противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200°С 20-25 минут до зарумянивания теста.

Чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1867 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс