Салат з червонокачанної капусти

12 травня 2014

Червонокачанна капуста - 3 частини; буряк - 2 частини; чорнослив - 1 частина; зелена цибуля - за смаком; олія рослинна - 2-3 ст. ложки; сіль.

Буряк очистіть, нашаткуйте й протушкуйте  на  рослинній олії до м'якого стану. Зелену цибулю подрібніть.

Червонокачанну капусту нашаткуйте і трохи перетріть, щоб вона пом'якшала. Чорнослив промийте і розріжте на 3-4 частини. Потім з'єднайте разом нашатковану  капусту, буряк, цибулю й чорнослив, посоліть за смаком, додайте ще трохи рослинної олії та перемішайте. 

Чорнослив у салаті можна замінити волоським горіхом. Зверху салат прикрашаємо ізюмом і підсмаженим насінням.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 2153 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...