Салат из краснокочанной капусты

12 мая 2014

Краснокочанная капуста - 3 части; свекла - 2 части; чернослив - 1 часть; зелёный лук - по вкусу; масло растительное - 2-3 ст. ложки; соль.

Свеклу очистите, нашинкуйте и протушите  на  растительном масле до мягкого состояния. Зелёный лук измельчите.

Краснокочанную капусту нашинкуйте и немного перетрите, чтобы она стала мягче. Чернослив промойте и разрежьте на 3-4 части. Затем соедините вместе нашинкованную  капусту, свеклу, лук и чернослив, посолите по вкусу, добавьте еще немного растительного масла и перемешайте. 

Чернослив в салате можно заменить грецким орехом. Сверху салат украшаем изюмом и поджареными семечками.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 2151 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс