Апельсинові мафіни

7 серпня 2013

1 апельсин, 150 г цукру, 2 ч. л. ванільного цукру, 150 г вершкового масла або маргарину, 3 яйця, 2 ч. л. розпушувача (або 1 ч. л. соди), 200-250 г борошна.

З апельсина зняти цедру (за допомогою спеціального ножа, або натерти на тертці). Вичавити сік апельсина (повинно вийти близько 50-70 мл).

Масло розтерти з цукром і ванільним цукром. Додати яйця, перемішати. Додати сік і цедру апельсина, перемішати. Додати борошно, розпушувач, замісити некруте тісто.

Викласти тісто в змазані рослинним або вершковим маслом формочки (формочки заповнювати на 2/3).

Поставити в розігріту до 180°С духовку. Випікати протягом 20-25 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 4649 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...