Запечені яйця з беконом і томатами
29 січня 2014
4 довгих скибочки бекону, 1 невеликий помідор, 1 ст. л. нарубаної зелені петрушки, 4 яйця, сіль і чорний мелений перець - за смаком.
На помірному вогні розігріваємо суху сковороду. Кладемо бекон і смажимо до коричневого кольору. Знімаємо зі сковороди та даємо охолонути.
Помідор нарізаємо дрібними кубиками. Кладемо у формочки для запікання. Остиглий бекон дрібно рубаємо і теж кладемо у формочки. Додаємо зелень і вбиваємо по 2 яйця. Солимо та перчимо. Ставимо у розігріту до 200°С духовку й запікаємо, поки яйця не схопляться, приблизно 10-15 хвилин. Подаємо негайно.
У рецепті як добавки використовуються помідори та бекон. Ви можете додати сир, солодкий перець, гриби, ароматні трави і багато чого іншого.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5068 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023