Курячі оладки з індійською ноткою
22 січня 2014
Філе курячої грудинки - 3 шт., банан - 3 шт., яйце - 3 шт., соус чилі солодкий - 1-2 ст. л., порошок каррі - 0,5 ч. л., листя шамбали (пажитник) - 0,5 ст. л., цибуля - 1-2 шт., кукурудзяний крохмаль - 3-4 ст. л., рослинна олія - 1 ст. л., сіль, перець, рослинна олія для смаження.
Курячу грудинку і банани нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати, додати солодкий соус чилі, перемішати.
Додати яйця, порошок каррі, листя шамбали (розтерти пальцями).
Всипати крохмаль, посолити, поперчити, влити ложку рослинної олії, ретельно перемішати і прибрати у холодильник на годину.
Обсмажувати на розпеченій сковороді у рослинній олії під кришкою.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 4905 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023