Сырный пирог из кабачков
5 июля 2018
1 стакан натертых кабачков, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 яйцо, 30 г растопленного сливочного масла, соль, перец, любые другие приправы, несколько стрелок зеленого лука (по вкусу, но без фанатизма), 1 ст. натертого любимого сыра.
В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, специи. В отдельной емкости сбиваем сметану и яйцо. Соединяем содержимое обоих мисок, добавляем растопленное масло, сыр, кабачки, зеленый лук. Тщательно перемешиваем. В итоге должна получиться тягучая однородная масса.
Застилаем формочку для выпечки кекса вощеной бумагой. Выливаем в нее полученную смесь, разравниваем ее ложкой или лопаткой.
Выпекаем пирог в разогретой до 200°C духовке примерно 1 час.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 2824 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023