Сырный пирог из кабачков

5 июля 2018

1 стакан натертых кабачков, 1 пакетик разрыхлителя для теста, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки, 1 яйцо, 30 г растопленного сливочного масла, соль, перец, любые другие приправы, несколько стрелок зеленого лука (по вкусу, но без фанатизма), 1 ст. натертого любимого сыра.

В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, специи. В отдельной емкости сбиваем сметану и яйцо. Соединяем содержимое обоих мисок, добавляем растопленное масло, сыр, кабачки, зеленый лук. Тщательно перемешиваем. В итоге должна получиться тягучая однородная масса.

Застилаем формочку для выпечки кекса вощеной бумагой. Выливаем в нее полученную смесь, разравниваем ее ложкой или лопаткой.

Выпекаем пирог в разогретой до 200°C духовке примерно 1 час.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 394 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс