Курка з рисом

22 березня 2018

Курячі гомілки - 4-5 шт., рис - 1 скл., кукурудза консервована - 1 банка, морква - 1 шт., цибуля ріпчаста - 2 шт., вода (окріп) або бульйон - 500 мл, лавровий лист, сіль, перець, олія соняшникова.

Гомілки вимийте, висушіть і заправте сіллю з перцем.

У сковороду налийте 2 ст. л. олії, обсмажте цибулю до напівготовності і додайте моркву. Коли зажарка буде готова, висипте кукурудзу й обсмажуйте 1-2 хвилини. Потім засипте промитий рис, щоб просочився соком кукурудзи, моркви, цибулі й олії. Потримайте на слабкому вогні хвилини дві. Потім перекладіть усе у форму для запікання і зверху викладіть гомілки. Залийте гарячою водою або бульйоном, покладіть лавровий лист для аромату й відправте в заздалегідь розігріту до 180°С духовку на 45-60 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 188 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...