Лимонний крем

4 грудня 2013

Універсальна та дуже смачна начинка як для тортів, так і для пирогів. Можна використовувати як джем для ранкових тостів.

1 склянка лимонного соку, 2 чайні ложки тертої цедри лимона, 75 г цукру, 4 яєчних жовтки, 60 г вершкового масла.

Змішати разом всі інгредієнти і поставити на водяну баню. Збивати вінчиком і тримати на бані поки маса не стане однорідної консистенції.

Зняти з вогню. Викласти у скляну баночку, остудити до кімнатної температури і поставити в холодильник. Зберігати крем у холодильнику до моменту використання.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3105 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...