Свинина - книжка з ананасом і морквою
21 січня 2015
Cвиняча грудинка, ананас (консервований), морква, майонез, гірчиця, базилік (сухий), орегано (сухе), сіль, перець.
М'ясо нарізати. Посолити, поперчити.
Для маринаду змішати майонез, гірчицю, базилік.
Моркву почистити, вимити і нарізати колечками.
Прокласти м'ясо ананасом і морквою. Залити маринадом. Посипати орегано. Поставити в холодне місце на ніч.
М'ясо загорнути у фольгу. Запекти в розігрітій до 180°С духовці. Щоб одержати рум'яну скоринку, відкрити фольгу й залишити в духовці ще на 15-20 хвилин.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 3964 |
|
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023