Курка з овочами
7 серпня 2013
1 цибулина, 400-500 г курячих стегенець, 500 г спаржевої квасолі, 1 кабачок, 1 склянка бульйону, 70 г томатної пасти, сіль, перець, маслинова олія.
Цибулю дрібно нарізати й обсмажити в невеликій кількості маслинової олії. Курячі стегенця зняти з кості та порізати великими кубиками. Коли цибуля стане прозорою, додати до неї курячі шматочки й обсмажити з усіх боків до золотавого кольору. Квасолю помити й порізати навпіл, кабачок - кубиками. Бульйон розмішати з томатною пастою і залити курку, довести до кипіння й додати овочі. Посолити, поперчити, накрити кришкою і готувати приблизно 15 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 6422 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023