Курица с овощами
7 августа 2013
1 луковица, 400-500 г куриных бедрышек, 500 г спаржевой фасоли, 1 кабачок, 1 стакан бульона, 70 г томатной пасты, соль, перец, оливковое масло.
Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Куриные бедрышки снять с кости и порезать крупными кубиками. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему куриные кусочки и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Фасоль помыть и порезать пополам, кабачок - кубиками. Бульон размешать с томатной пастой и залить курицу, довести до кипения и добавить овощи. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить примерно 15 минут.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 6628 |
Похожие статьи |
Также в разделе «Кулинария» |
© Газета Домовой 2012-2023