Рулет куриный с овощами

25 февраля 2015

Мясо курицы (или индейки) - 0,5 кг, фасоль стручковая - 200 г, яйца - 2 шт., брокколи - 6 соцветий, соль, перец, прованские - по вкусу.

Стручковую фасоль отварить в течение трех минут. Мясо курицы нарезать кусочками и прокрутить в мясорубке вместе с брокколи.

Добавить яйца, соль, перец и перемешать.

Выложить полученный фарш на фольгу. В середину уложить стручковую фасоль и прованские травы (свежие рубленые или сушеные). Свернуть рулет.

Запекать в духовке при 200°С в течение 30-40 минут.

Привет, гость! Вход