Курячі оладки
17 листопада 2016
1 куряче філе; 2 середні цибулини; сіль; перець; 1 яйце; 1 столова ложка майонезу; 1 столова ложка борошна; олія рослинна.
Взяти куряче філе, промити й обсушити вафельним рушником. Порізати дрібною соломкою.
Цибулю почистити й порізати маленькими кубиками, чим дрібніше порізати цибулю, тим краще.
Перемішати цибулю з нарізаним курячим філе. Додати сіль і перець, залишити маринуватися на 2 години.
Розбити яйце й перемішати з курячим філе та цибулею. Додати по 1 столовій ложці майонезу й борошна. Ретельно перемішати всі інгредієнти.
Викладати ложкою на розпечену сковорідку з рослинною олією. Смажити до золотавого кольору з двох боків 2-3 хвилини. Як гарнір можна приготувати картопляне пюре.
Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 2731 |
|
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023