Гречана розсипчаста каша з грибами та цибулею

1 квітня 2015

3 скл. води, 1,5 скл. гречаної крупи, 2 цибулини, жменя сухих білих грибів.

Крупу заливаємо водою, засипаємо здрібнені гриби й доводимо до кипіння, закривши кришкою. Вогонь зменшуємо наполовину і продовжуємо варити 10 хвилин до загустіння, потім знову зменшуємо вогонь до слабкого й варимо ще близько 5-7 хвилин до повного випарювання води. Знімаємо з вогню, загортаємо в тепле на 15 хвилин. Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, солимо. Підсмажену цибулю додаємо в кашу, розмішуємо.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 1180 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...