Мясо по-грузински

1 октября 2014

1 кг свинины, 2 ст. л. меда,  1 ст. л. сока лимона, 1 ст. л. сметаны жирности 20-25%, соль, специи, перец черный, зелень (петрушка, укроп, кинза), растительное масло.

Мясо нарезать на крупные кусочки. Выложить в большую миску и посолить. Затем добавить специи, рубленную зелень, сок лимона и мед.

Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 3 часа.

Через 3 часа добавляем сметану. Хорошо перемешиваем и выкладываем мясо на смазанный растительным маслом противень. Запекать в течение 1-1,5 часа при температуре 200°С.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 1544 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс