Рибні кульки в листковому тісті

Рибне філе (риба може бути будь-яка - тріска, судак, хек, горбуша, форель - на ваш смак) подрібнити у блендері або пропустити через м'ясорубку разом із цибулею. Посолити й поперчити за смаком.

З отриманого фаршу виліпити 24 кульки, розміром з волоський горіх.

Шари листкового тіста розморозити, нарізати смужками шириною близько 1 см.

Кожну кульку обмотати смужками тіста аналогічно тому, як нитки намотують на клубок. Зазвичай на 1 кульку йде 2 смужки.

Готові кульки-клубочки змазати яєчним жовтком і, виклавши на лист, відправити в духовку запікати при 200 градасах хвилин на 25-30.

Коментарі: 0 шт.

Переглядів: 3968

Подобається: 0 | Не подобається: 0

Схожі статті Риба під снігом Як засолити скумбрію Тріска тушкована в томатному соусі Риба в клярі Два рецепти для засолювання оселедця: російський і фінський Запечена гостра скумбрія з картоплею Риба в духовці - три чудових рецепти Як освітлити бульйон для заливної риби Короп, фарширований горіхами Скумбрія в маринаді

Також у розділі «Кулінарія» Сирні страви Як приготувати морозиво в домашніх умовах Лоранський пиріг з куркою та грибами Сирний суп з куркою Салат з курячими серденьками Улюблений шашлик... Хек запечений зі сметаною та гірчицею Швидкі малосольні огірки на мінералці Мусака по-грецьки 5 салатиків з редисом