Слоеный салат с курицей и ананасами

18 декабря 2013

Куриная грудка - 150 г, шампиньоны - 200 г, лук - 1 шт., сыр - 100 г, яйцо - 2 шт., консервированные ананасы - 1/2 банки, растительное масло, майонез, зелень петрушки.

Отварить куриное филе и мелко его порезать.

Луковицу очистить и мелко порезать. Свежие шампиньоны промыть, обсушить и измельчить. Обжарить на растительном масле лук и шампиньоны.

Отварить яйца, очистить их и натреть на терке. На средней терке натереть сыр.

Укладываем салат слоями. Первый слой - грибы с луком, промазываем майонезом, второй - курица, промазываем майонезом, затем третий слой - порезанные ананасы, промазываем майонезом. Выкладываем четвертый слой - сыр, также промазываем его майонезом и последний слой - яйца. Яйца можно не промазывать майонезом. Украсить зеленью петрушки. Оставить салат на 1 час, чтобы он настоялся, и можно подавать его к столу.

Совет: в этом салате можно использовать и консервированные шампиньоны, тогда их не следует обжаривать, а просто надо измельчить и перемешать с обжаренным луком.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3908 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс