Кулинария

Cливы темных сортов (терновка и угорка); вода; сахар.

Арбуз - однолетняя травяная ягода семейства Тыквенных. Но главное - это вкусный и освежающий плод, который, к тому же, прекрасно помогает укрепить здоровье.

Грибы - 500 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., рис - 1 ст., масло растительное - 4 ст. л., соль, перец - по вкусу.

500 г пшеничной муки, 25 г свежих дрожжей, 1 ст. теплого молока, 30 г растопленного сливочного масла, 1 большое яйцо, 1/3 чашки меда, 1/2 ч. л. соли;
начинка: 500 г домашнего жирного творога, 6 ст. л. сахара (или по вкусу), 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. л. картофельного крахмала, 2 яичных желтка, 100 г сушеной клюквы, 50 г изюма;
для смазки: 1 желток + 1/2 ст. л. молока.

Мука - 2 ст., дрожжи - 15 г, сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., вода - 200 мл.

Сыр домашнего приготовления - натуральный, полезный и вкусный продукт. Твердые пористые сорта сыра изготавливаются на специальном оборудовании и требуют долгого времени для полного вызревания. А вот мягкие сыры, к примеру, адыгейский или брынзу, в домашних условиях приготовить очень легко.

Мука - 210 г, масло сливочное - 125 + 15 г, вода при 20°С - 80 - 85 мл, молоко сухое - 5 г (1 ст. л. без горки), сахар - 30 г, соль мелкая - 4 г (1 ч. л.), дрожжи сухие - 5 г.

Картофель - 3 шт., мука - 450-500 г, масло сливочное - 100-125 г, разрыхлитель - 1 пакетик, яйцо - 1 шт.(белок - в тесто, а желток - для смазывания рогаликов).
Для начинки: сыр - 100 г, колбаса варенная - 150 г, зелень - петрушка, соль, перец - по вкусу.

800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо), 2 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала, 2 сладких перца, 2 ст. л. мелко нарубленного имбиря, 1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде). 
Для соуса: 2 ст. л. рисового или яблочного уксуса, 6 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. сахара.

Приготовление рисового уксуса – дело хлопотное, но поскольку в результате можно будет получить полезный и вкусный продукт, стоит попробовать сделать его своими силами.