Деруни
25 вересня 2013
12 картоплин середнього розміру, 1 куряче яйце, пара столових ложок борошна і сіль - за смаком.
Картоплю тремо на тертку (або пропускаємо через комбайн). Додаємо сіль, яйце і борошно та гарненько вимішуємо.
Коли тісто готове, починаємо пекти деруни. Робиться це на розпеченій сковороді з рослинною олією (декому більше подобаються оладки, смажені на жирі).
Готові деруни подаємо зі сметаною і зеленню. Або зі шкварками.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5456 |
© Газета Домовик 2012-2023