Драники
25 сентября 2013
12 картофелин среднего размера, 1 куриное яйцо, пара столовых ложек муки и соль - по вкусу.
Картошку трем на терку (или пропускаем через комбайн). Добавляем соль, яйцо и муку и хорошенько вымешиваем.
Когда тесто готово, начинаем печь драники. Делается это на раскаленной сковороде с растительным маслом (некоторым больше нравятся оладьи, жаренные на жиру).
Готовые драники подаем со сметаной и зеленью. Или со шкварками.
| Комментарии: 0 шт. | Просмотров: 5264 |
© Газета Домовой 2012-2023