Нутелла в домашних условиях

29 мая 2013

Молоко – 4 стакана, ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст. л., сахар-песок – 4 ст., мука пшеничная – 4 ст. л., темный какао-порошок – 6 ст. л., масло сливочное – 1 пачка, соль – половинка чайной ложки. 

Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку. Затем постепенно, небольшими порциями, наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюли. 

Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло, солим и перемешиваем. Варим нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения. 

Готовую нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике. Сваренная таким способом нутелла получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печенья и т. д.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 7924 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс