Тимбаль
12 червня 2013
Товсті довгі макарони - 200 г, філе курки - 300 г, гриби - 300 г, помідори - 2 шт., цибулина, сир - 200 г, вершки - 2 ст. л.
Макарони відварюємо у підсоленій воді і відкидаємо на друшляк.
Курку дрібно рубаємо. Цибулю, гриби і помідори дрібно шаткуємо.
Обсмажуємо курку пару хвилин з додаванням різних спецій і солі. До курки додаємо печериці та цибулю, смажимо ще 5 хвилин. Кладемо помідори, вершки і все це тушкуємо 10 хвилин. Соус готовий.
Форму змазуємо маслом і укладаємо шар макаронів. Зверху посипаємо тертим сиром і укладаємо шар соусу, потім знову макарони і т.д., поки інгредієнти не закінчаться.
Випікаємо в духовці при температурі 22°С протягом 15 хвилин.
| Коментарі: 0 шт. | Переглядів: 5556 |
Схожі статті |
Також у розділі «Кулінарія» |
© Газета Домовик 2012-2023