Тимбаль

12 червня 2013

Товсті довгі макарони - 200 г, філе курки - 300 г, гриби  - 300 г, помідори - 2 шт., цибулина, сир - 200 г, вершки - 2 ст. л.

Макарони відварюємо у підсоленій воді і відкидаємо на друшляк.

Курку дрібно рубаємо. Цибулю, гриби і помідори дрібно шаткуємо.

Обсмажуємо курку пару хвилин з додаванням різних спецій і солі.  До курки додаємо  печериці та цибулю,  смажимо ще 5 хвилин.  Кладемо помідори, вершки і все це тушкуємо 10 хвилин. Соус готовий.

Форму змазуємо маслом і укладаємо шар макаронів. Зверху посипаємо тертим сиром і укладаємо шар соусу, потім знову макарони і т.д., поки інгредієнти не закінчаться.

Випікаємо в духовці при температурі 22°С протягом 15 хвилин.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 3181 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Схожі статті

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...