Тимбаль

12 июня 2013

Толстые длинные макароны - 200 г, филе курицы - 300 г, грибы  - 300 г, помидоры - 2 шт., луковица, сыр - 200 г, сливки - 2 ст. л.

Макароны отвариваем в подсоленой воде и откидываем на друшлаг.

Курицу мелко рубим. Лук, грибы и помидоры мелко шинкуем.

Обжариваем курицу пару минут с добавлением различных специй и соли.  К курице добавляем  шампиньоны и лук,  жарим еще 5 минут.  Кладем помидоры, сливки и все это тушим 10 минут. Соус готов.

Форму смазываем маслом и укладываем слой макарон. Сверху посыпаем тертым сыром и укладываем слой соуса, затем снова макароны и т. д., пока ингредиенты не закончатся.

Выпекать в духовке при температуре 22°С в течение 15 минут.

 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 3284 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Похожие статьи

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс