Яловичина, тушкована з грибами

12 квітня 2019

На одну порцію: 150 г яловичини, 10 г топленого сала, 20 г сухих грибів, 150 г картоплі, 50 г цибулі, 20 г сметани.

Гриби замочити, відварити в тій воді до готовності.

Картоплю почистити. Дуже крупний нарізати скибочками, дрібний - залишити цілими бульбами.

Яловичину нарізати по 3-5 шматочків на порцію, обсмажити з цибулею, покласти в каструлю або горщик, додати сушених відварних нашаткованих грибів, картоплю, разтолене сало, залити грибним бульйоном і тушкувати. У кінці тушкування додати сметани.

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 477 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс