Сирна панна котта

29 березня 2019

Сир кисломолочний - 340 г, ряжанка - 200 мл, вершки - 220 мл, желатин - 15 г, банан - 1 шт., мед - 1 ст. л.

Желатин залити теплими вершками, а далі діяти відповідно до інформації, яка зазначена виробником на упакуванні.

З’єднати сир (краще брати м’який сир, так десерт вийде однорідним і ніжним), ряжанку й мед і перемішати вінчиком. Можна пробити все заглибним блендером для більшої однорідності.

Банан порізати невеликим кубиком і додати в сирну масу. Влити вершки з желатином і перемішати.

Масу, що утворилася, розкласти по формочкам, креманкам або склянкам. Можна приготувати в силіконових формочках, які попередньо варто змастити кокосовим маслом, щоб полегшити процес виймання з формочок. Прибрати на ніч у холодильник. Сирна панна котта готова. 

Перед подачею занурити формочку в гарячу воду на кілька секунд і перекласти панна котту в тарілку. Подавайте її з будь-яким топінгом за смаком (шоколадний або ягідний соус, згущене молоко, солона карамель).

 Коментарі: 0 шт.   Переглядів: 379 Подобається: 0 | Не подобається: 0  

Також у розділі «Кулінарія»


Привіт, гість!   Вхід

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс



Loading...