Говядина, тушенная с грибами

12 апреля 2019

На одну порцию: 150 г говядины, 10 г топленого сала, 20 г сухих грибов, 150 г картофеля, 50 г репчатого лука, 20 г сметаны.

Грибы замочить, отварить в той же воде до готовности.

Картофель очистить. Очень крупный нарезать на дольки, мелкий - оставить целыми клубнями.

Говядину нарезать по 3-5 кусочков на порцию, обжарить с луком, положить в кастрюлю или горшочек. К мясу добавить отварные нашинкованные грибы, картофель, топленое сало, залить грибным бульоном и тушить. В конце тушения добавить сметану. 

По материалам: УКРИНФОРМ
 Комментарии: 0 шт.   Просмотров: 369 Нравится: 0 | Не нравится: 0  

Также в разделе «Кулинария»


Привет, гость!   Вход

Facebook Google+ Одноклассники Twitter Вконтакте Яндекс